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最新消息| 酒店春節回暖,行業邁向重塑 | 2023-02-21 |
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酒店春節回暖，行業邁向重塑|界面新聞·JMedia首頁科技金融證券地產汽車健康地方大灣區元宇宙文旅數據ESG雙碳電廠商業科技地產汽車消費工業時尚交通醫藥互聯網創投能源數碼教育食品新能源家電健康酒業物流零售美妝樓市家居餐飲日用企服商學院元宇宙電廠財經金融投資證券IPO宏觀股市財富界面AI新聞天下中國地方評論數據職場國是體育文娛影像營銷大灣區ESG雙碳文化生活文化文旅珠寶腕表生活方式美食美酒藝術游戲正午箭廠VIP大勢偵察投資挖掘商業發現知識充電快報今日熱點公司頭條股市前沿監管通報財經速覽時事追蹤界面號財經號城市號媒體號視頻界面Vnews直播箭廠面談品牌創酷番茄社商業微史記專題新聞專題活動專題Global登錄消息我的面點我的關注我的文章投稿報料賬號設置退出賬號歷史搜索全部刪除熱門搜索正在閱讀:酒店春節回暖，行業邁向重塑00掃一掃下載界面新聞APP其他途徑關注界面…酒店春節回暖，行業邁向重塑開門紅之后，行業2023年怎么走？酒管財經·圖片來源：Unsplash-RhemaKallianpur文|酒管財經三年了，酒店行業終于過了個肥年，從各個地方和平臺的統計口徑可以看出，“滿房”“增長”“開門紅”是春節期間酒店行業的關鍵詞。這與人們積壓已久的強烈出行意愿不無關系，據文化和旅游部官網消息，2023年春節假日七天，全國國內旅游出游人次和收入分別恢復至2019年春節假日同期的88.6%和73.1%。總結春節黃金周期間的酒店行業，一個明顯的趨勢是下沉市場和旅游資源豐富城市的從業者感受到了“暖冬”，也傳遞除了博物館、美術館等新型旅游目的和平替景點等信號，這對酒店行業有了新的啟示。但火熱的復蘇背后更需要冷靜的思考，隨著時間的推移以及大環境的改變，旅游出行之外，不能忽視即將到來的商務出行、婚宴市場帶來的消費需求。旅游聯動酒店，一起過肥年從各個平臺發布的報告，或許可以窺探出春節期間酒店行業的特點。首先，相較于此前的周邊游、短途游，春節期間旅游城市的酒店接待能力迎來了考驗。同程旅行數據顯示，今年春節期間酒店預訂熱門目的地分別為西安、三亞、成都、重慶等。按預訂增幅測算，西安、杭州、哈爾濱等城市的酒店預訂量較去年同期增長超過10倍。美團數據顯示，假期前6天，“滿房”成為住宿業關鍵詞，多個景點再現“人從眾”的熱度，行業加快回暖。其次，值得關注的是，除了傳統的熱門城市，不少小眾城市也成為了人們的新選擇，相關地區的酒店從業者迎來了期待三年的熱鬧景象。同程旅行數據顯示，今年春節假期期間，洛陽、開封、佛山、惠州的酒店預訂量同比去年同期上漲均超過10倍，云南普洱、西雙版納、玉溪等目的地酒店預訂量增長也在4倍以上。再次，出行人群的游覽需求并不再集中于景區、景點，而是呈現出了更多元的方向，例如博物館、美術館，給酒店業帶來了全新的啟示。據統計，春節假期前3天，上海博物館累計接待游客約1.82萬人次，同比增長98.6%。不僅僅是上海博物館。不僅僅是上海，成都、北京、西安等地，春節期間，博物館旅游人數都已突破5萬人次。這對酒店業的主題化、場景化帶來了新的思路，例如深圳深航國際酒店打造的航空航天文化主題酒店，這種模式在未來一段時間會成為主題化的一大趨勢。不過，面對期盼了三年的“翻身仗”，部分酒店似乎只做好了賺錢的準備，并沒有做好提供更好服務的準備。有的價格猛漲，據攜程報告，春節期間，三亞酒店單間夜價格最高達到20萬元以上，西雙版納經濟型酒店漲至2000元以上；也有的要求顧客臨時退單，西雙版納四合院別墅酒店以“超賣”為由臨時要求顧客退單。酒店、旅游業不能沒有記憶，此前黑龍江雪鄉的口碑崩塌造成的巨大影響仍歷歷在目，價格與服務應當是相匹配的。大規模出現或許是積壓已久的報復性消費，但與之相對應的絕不能是“報復性收費”。這值得酒店人警醒。不能忽略的市場旅游市場帶來的住宿需求，隨著黃金周的結束也逐漸冷卻，此時，再去一味地追求景區城市布局就稍顯盲目。《酒管財經》認為，此次集中爆發的酒店需求期，在外出旅行的熱點之外，還隱藏著幾個不能忽視的市場和需求。首先是下沉市場，這在春節期間已經有所體現。由于兔年春節是三年“就地過年”之后的第一個春節，因此積壓已經的回家探親需求得到了集中釋放，使得下沉市場的酒店住宿業得以升溫。中國旅游研究院專項調查顯示：春節假期農村居民出游比例達25.6%，全國出游游客中農村居民占比40.7%。再加上“平替景點”成為熱潮，給一些冷門目的地帶來了火爆的可能，不少三四線城市、中心城鎮，都值得投資者關注和布局。其次是商務市場，盡管目前商務出行還未顯現出熱潮，但隨著出行政策的放寬，在不久的將來也必然迎來復蘇。也有媒體報道稱，2023年國內游客流量預計能恢復到2019年80%以上的水平，酒店單房收益在2022年年底已經基本恢復到2019年80%的水平，2023年預計將會完全恢復，尤其以商務市場為中心的北京、上海，因為商務客有望在2月底明顯恢復。這對酒店的品質、功能設計、實用性都提出了一定要求，也將是2023年頭部酒店品牌競爭的重點之一。最后是婚宴市場，過去三年，許多年輕人放棄舉辦婚禮，或是選擇在線上舉辦婚禮。而隨著防疫政策的優化，婚宴重新出現在了人民的視野當中。春節，也成為了2023年的第一個“結婚高峰期”。據媒體報道，有酒店7天接30場婚禮酒店日流水翻10倍。根據艾媒咨詢數據，全國適婚人口總量有將近4.5億人，2022年廣義婚慶行業市場規模將超過24萬億元。而進入2023年，婚慶行業的市場規模也會隨著新人的消費熱情繼續爆發。《2022婚禮紀春季潮婚節結婚消費趨勢洞察》顯示，2021年，一對新人的平均結婚花費為25.3萬元，5年翻升了3.8倍。而作為婚宴的重要組成部分，酒店是不少新人選擇舉行婚禮的地方，這也對酒店的服務帶來了很高的要求。而隨著婚宴越來越體現年輕人的個性追求，從典禮到菜品的個性化程度愈發提高，主題化，定制化，成為不斷加深的烙印。從業者應注重婚宴市場的服務與品質，緊抓這一利潤點。重啟還是新生？不管是各個平臺的數據，還是文化和旅游部的官方消息，都將今年春節的市場表現與2019年來對比，以展示整個行業的恢復程度和韌性。但對于酒店來說，作為與居民消費最相關的行業之一，更像是身處蝴蝶效應的輸出端，市場上一些細微的變化、顧客消費偏好的一絲轉變，酒店都要順應變化提供更加多元的服務。癸卯兔年春節，酒店行業無疑取得了開門紅，但與此前相比，隨著市場的逐漸變化，酒店行業與2019年也有著明顯差異，相較于復蘇與重啟，更像是邁向了新生與重塑。旅游旺季依然對酒店有著極強的拉動，但市場下沉、邁向中高端等也是大勢所趨。對于投資者來說，面臨的既是新的機遇也是新的挑戰。本文為轉載內容，授權事宜請聯系原著作權人。酒店旅游點贊收藏看評論分享至微博分享微信分享QQzone沉浸模式評論暫無評論哦，快來評價一下吧！下載界面新聞微信公眾號微博上海界面財聯社科技股份有限公司版權所有?2014-2023JIEMIAN.COM關于我們聯系我們廣告合作注冊協議投稿須知版權聲明舉報及處置酒店春節回暖，行業邁向重塑開門紅之后，行業2023年怎么走？酒管財經·2023013014:34圖片來源：Unsplash-RhemaKallianpur文|酒管財經三年了，酒店行業終于過了個肥年，從各個地方和平臺的統計口徑可以看出，“滿房”“增長”“開門紅”是春節期間酒店行業的關鍵詞。這與人們積壓已久的強烈出行意愿不無關系，據文化和旅游部官網消息，2023年春節假日七天，全國國內旅游出游人次和收入分別恢復至2019年春節假日同期的88.6%和73.1%。總結春節黃金周期間的酒店行業，一個明顯的趨勢是下沉市場和旅游資源豐富城市的從業者感受到了“暖冬”，也傳遞除了博物館、美術館等新型旅游目的和平替景點等信號，這對酒店行業有了新的啟示。但火熱的復蘇背后更需要冷靜的思考，隨著時間的推移以及大環境的改變，旅游出行之外，不能忽視即將到來的商務出行、婚宴市場帶來的消費需求。旅游聯動酒店，一起過肥年從各個平臺發布的報告，或許可以窺探出春節期間酒店行業的特點。首先，相較于此前的周邊游、短途游，春節期間旅游城市的酒店接待能力迎來了考驗。同程旅行數據顯示，今年春節期間酒店預訂熱門目的地分別為西安、三亞、成都、重慶等。按預訂增幅測算，西安、杭州、哈爾濱等城市的酒店預訂量較去年同期增長超過10倍。美團數據顯示，假期前6天，“滿房”成為住宿業關鍵詞，多個景點再現“人從眾”的熱度，行業加快回暖。其次，值得關注的是，除了傳統的熱門城市，不少小眾城市也成為了人們的新選擇，相關地區的酒店從業者迎來了期待三年的熱鬧景象。同程旅行數據顯示，今年春節假期期間，洛陽、開封、佛山、惠州的酒店預訂量同比去年同期上漲均超過10倍，云南普洱、西雙版納、玉溪等目的地酒店預訂量增長也在4倍以上。再次，出行人群的游覽需求并不再集中于景區、景點，而是呈現出了更多元的方向，例如博物館、美術館，給酒店業帶來了全新的啟示。據統計，春節假期前3天，上海博物館累計接待游客約1.82萬人次，同比增長98.6%。不僅僅是上海博物館。不僅僅是上海，成都、北京、西安等地，春節期間，博物館旅游人數都已突破5萬人次。這對酒店業的主題化、場景化帶來了新的思路，例如深圳深航國際酒店打造的航空航天文化主題酒店，這種模式在未來一段時間會成為主題化的一大趨勢。不過，面對期盼了三年的“翻身仗”，部分酒店似乎只做好了賺錢的準備，并沒有做好提供更好服務的準備。有的價格猛漲，據攜程報告，春節期間，三亞酒店單間夜價格最高達到20萬元以上，西雙版納經濟型酒店漲至2000元以上；也有的要求顧客臨時退單，西雙版納四合院別墅酒店以“超賣”為由臨時要求顧客退單。酒店、旅游業不能沒有記憶，此前黑龍江雪鄉的口碑崩塌造成的巨大影響仍歷歷在目，價格與服務應當是相匹配的。大規模出現或許是積壓已久的報復性消費，但與之相對應的絕不能是“報復性收費”。這值得酒店人警醒。不能忽略的市場旅游市場帶來的住宿需求，隨著黃金周的結束也逐漸冷卻，此時，再去一味地追求景區城市布局就稍顯盲目。《酒管財經》認為，此次集中爆發的酒店需求期，在外出旅行的熱點之外，還隱藏著幾個不能忽視的市場和需求。首先是下沉市場，這在春節期間已經有所體現。由于兔年春節是三年“就地過年”之后的第一個春節，因此積壓已經的回家探親需求得到了集中釋放，使得下沉市場的酒店住宿業得以升溫。中國旅游研究院專項調查顯示：春節假期農村居民出游比例達25.6%，全國出游游客中農村居民占比40.7%。再加上“平替景點”成為熱潮，給一些冷門目的地帶來了火爆的可能，不少三四線城市、中心城鎮，都值得投資者關注和布局。其次是商務市場，盡管目前商務出行還未顯現出熱潮，但隨著出行政策的放寬，在不久的將來也必然迎來復蘇。也有媒體報道稱，2023年國內游客流量預計能恢復到2019年80%以上的水平，酒店單房收益在2022年年底已經基本恢復到2019年80%的水平，2023年預計將會完全恢復，尤其以商務市場為中心的北京、上海，因為商務客有望在2月底明顯恢復。這對酒店的品質、功能設計、實用性都提出了一定要求，也將是2023年頭部酒店品牌競爭的重點之一。最后是婚宴市場，過去三年，許多年輕人放棄舉辦婚禮，或是選擇在線上舉辦婚禮。而隨著防疫政策的優化，婚宴重新出現在了人民的視野當中。春節，也成為了2023年的第一個“結婚高峰期”。據媒體報道，有酒店7天接30場婚禮酒店日流水翻10倍。根據艾媒咨詢數據，全國適婚人口總量有將近4.5億人，2022年廣義婚慶行業市場規模將超過24萬億元。而進入2023年，婚慶行業的市場規模也會隨著新人的消費熱情繼續爆發。《2022婚禮紀春季潮婚節結婚消費趨勢洞察》顯示，2021年，一對新人的平均結婚花費為25.3萬元，5年翻升了3.8倍。而作為婚宴的重要組成部分，酒店是不少新人選擇舉行婚禮的地方，這也對酒店的服務帶來了很高的要求。而隨著婚宴越來越體現年輕人的個性追求，從典禮到菜品的個性化程度愈發提高，主題化，定制化，成為不斷加深的烙印。從業者應注重婚宴市場的服務與品質，緊抓這一利潤點。重啟還是新生？不管是各個平臺的數據，還是文化和旅游部的官方消息，都將今年春節的市場表現與2019年來對比，以展示整個行業的恢復程度和韌性。但對于酒店來說，作為與居民消費最相關的行業之一，更像是身處蝴蝶效應的輸出端，市場上一些細微的變化、顧客消費偏好的一絲轉變，酒店都要順應變化提供更加多元的服務。 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